基本信息

• 英文名：Recombinant human insulin
• 化学结构：由 51 个氨基酸组成，分为 A 链和 B 链，A 链有 21 个氨基酸，B 链有 30 个氨基酸，两条链通过二硫键连接。
• 分子式：C???H???N??O??S?
• 分子量：5807.69 Da

理化性质

• 外观：白色或类白色结晶性粉末。
• 溶解性：在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶；在矿酸（无机酸）或氢氧化碱溶液中易溶。
• 稳定性：在中性和碱性条件下稳定，但在酸性条件下可能会发生变性。其稳定性还受到温度、湿度、光照等因素的影响，通常需要在低温、干燥、避光的条件下保存。