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香草醛,121-33-5
香草醛,121-33-5
英文名称:
Vanillin
品牌:
翁江试剂
产地:
翁江试剂
型号:
25g,50g,100g,500g,25kg和其他包装规格
纯度:
99
cas:
121-33-5
发布日期:
2025-01-21
更新日期:
2025-05-08
发送咨询信息
产品详请
品牌
翁江试剂
用途
科研 实验 生产
检测方法
外观
固体
别名
香茅
CAS编号
121-33-5
包装
级别
食品级
产地/厂商
翁江试剂
英文名称
Vanillin
包装规格
25g,50g,100g,500g,25kg和其他包装规格
提取来源
/
纯度
99%
主要成分
/
执行质量标准
/
香草醛(Vanillin),又名香兰素、香草素,是一种广泛应用于食品、饮料、化妆品等行业的有机化合物。以下是其详细信息:
基本信息
化学式
:
C
8
H
8
O
3
分子量
:152.15
化学名称
:4 - 羟基 - 3 - 甲氧基苯甲醛
理化性质
外观
:白色至微黄色结晶性粉末,具有甜香的奶油香气。
熔点
:81 - 83℃
沸点
:285℃
溶解性
:微溶于冷水,易溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
稳定性
:在空气中易被氧化,遇光、热等条件会发生分解。
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