脂肪酸烷醇酰胺-广东翁江化学试剂有限公司

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脂肪酸烷醇酰胺

产品详请

脂肪酸烷醇酰胺是一类重要的非离子表面活性剂，以下将从其基本信息、理化性质、制备方法、应用领域等维度展开介绍：

基本信息
- 定义：脂肪酸烷醇酰胺是由脂肪酸与烷醇胺通过缩合反应制得的一类化合物，分子结构中同时含有亲水性的酰胺基和疏水性的长链烷基。
- 通式：一般用 R-CO-NH-R' 表示，其中 R 为脂肪酸的烃基部分，通常是含有不同碳原子数的烷基，如 C11-C18 等；R' 为烷醇胺的烃基部分，常见的有一乙醇胺、二乙醇胺等衍生的基团