基本信息

• 中文名：油酸铝
• 英文名：Aluminum oleate
• 化学结构式：
  分子式可表示为 [CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COO]3Al，由三分子油酸与一分子铝离子形成的金属皂。
• 分子式：C57H105AlO6
• 分子量：955.42
• 外观：白色至淡黄色粉末或蜡状固体，无明显气味。
• 物理性质：
  • 熔点：约 110～130℃（分解）
  • 溶解性：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚、苯、氯仿等有机溶剂，可分散于矿物油中形成胶体。

化学性质

• 结构特征：属于高级脂肪酸金属盐，分子中含长链不饱和脂肪酸基团，兼具亲油性与一定的极性，易形成胶束或乳液。