甘蔗提取物 | 91722-22-4

基本信息

• 英文名称：Sugarcane extract；Saccharum officinarum extract（甘蔗学名）。
• CAS 号：91722-22-4（该 CAS 号为甘蔗提取物的混合物标识，非单一化合物）。
• 来源：禾本科植物甘蔗（Saccharum officinarum L.）的茎秆经水或乙醇等溶剂提取、浓缩后的混合物。

成分组成

• 糖类：蔗糖（主要成分，约 50%-70%）、葡萄糖、果糖、低聚糖等；
• 氨基酸与多肽：天冬酰胺、谷氨酰胺、丙氨酸等，以及天然抗氧化肽；
• 矿物质：钾、钙、镁、铁、锌等电解质；
• 功能性成分：
  • 多酚类（如黄酮、酚酸）：具有抗氧化活性；
  • 植物激素（如生长素、细胞分裂素）：调节植物生长，部分具有生物活性；
  • 酶类（如蔗糖酶、过氧化物酶）：参与代谢反应；
• 其他：维生素（如 B 族维生素）、有机酸（如柠檬酸、苹果酸）