胃酶抑素 A（Peplstatin A）| CAS 号：26305-03-3

一、基本信息

• 中文名称：胃酶抑素 A，又称抑胃酶肽、培司他丁 A。
• 英文名称：Peplstatin A；N-Acetylpeplstatin。
• 化学结构：由链霉菌属（Streptomyces sp.）产生的天然环肽类化合物，结构如下：
  • 环状六肽：包含特殊氨基酸（如 3 - 氨基 - 2 - 羟基 - 6 - 甲基庚酸，Ahm）和苯丙氨酸等。
• 分子式：C34H50N4O9。
• 分子量：662.79。

二、理化性质

• 外观：白色至类白色粉末，无臭。
• 溶解性：
  • 易溶于甲醇、 DMSO、乙醇，微溶于水（需调节 pH 至碱性增强溶解度），几乎不溶于乙醚、氯仿。
• 稳定性：
  • 酸性条件下稳定（pH 2~5），碱性条件下易水解；
  • 对热敏感，需低温（-20℃）避光保存，避免反复冻融。