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水解动物蛋白,92113-31-0
水解动物蛋白,92113-31-0
英文名称:
Collagen hydrolyzates
品牌:
翁江试剂
产地:
翁江试剂
型号:
25g,50g,100g,500g,6010kg和其他包装规格
纯度:
98
cas:
92113-31-0
发布日期:
2025-01-17
更新日期:
2025-05-08
发送咨询信息
产品详请
品牌
翁江试剂
用途
科研 实验 生产
检测方法
/
外观
固体
别名
水解胶原
CAS编号
92113-31-0
包装
级别
产地/厂商
翁江试剂
包装规格
25g,50g,100g,500g,6010kg和其他包装规格
提取来源
/
纯度
98%
主要成分
/
执行质量标准
/
水解动物蛋白的 CAS 号为 92113-31-0。以下是其详细介绍:
基本信息
:英文名为 Hydrolyzed Animal Protein,简称为 HAP,也被称为水解胶原或水解胶原蛋白。是由动物蛋白通过水解制成的,通常来源于动物的胶原组织,是小分子多肽组成的混合物
用途
:在食品添加剂中主要用作营养强化剂和调味剂,广泛应用于肉制品、乳制品、面包、乳酸菌饮料等多种食品中,可提供丰富氨基酸和蛋白质,增加食品风味和口感。此外,还可用于洗涤剂、纸浆、纺织助剂、皮革、造纸等工业领域,可作为去除污染物、增加黏性和强度的添加剂使用。
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