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苹果果胶,124843-18-1
  • 英文名称：PECTIN(FROMAPPLE)
  • 品牌：翁江试剂
  • 型号：25g,50g,100g,500g,5951kg和其他包装规格
  • 货号：PA93658
  • 纯度：≥99.0%
  • cas：124843-18-1
  • 发布日期： 2025-01-17
  • 更新日期： 2025-05-08
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产品详请
货号 PA93658
品牌 翁江试剂
用途 科研 实验 生产
型号 /
包装规格 25g,50g,100g,500g,5951kg和其他包装规格
别名 酰胺化苹果胶
纯度 ≥99.0%%
CAS编号 124843-18-1
有效物质含量 /
苹果果胶的 CAS 号为 124843 - 18 - 1，以下是关于它的详细介绍：

  • 基本信息
    • 分子式：C47H68O16。
    • 化学组成：是一种从苹果中提取的天然高分子化合物，主要由半乳糖醛酸聚合而成，并含有一定量的甲酯化基团。
  • 物理性质
    • 外观：通常为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。
    • 溶解性：易溶于热水，能溶于 20 倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。





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